一種叫做三聚氰胺的化工產(chǎn)品令中國乳品企業(yè)在2008年遭遇集體淪陷。全球市場以考問的目光審視中國食品安全,經(jīng)濟利益與商業(yè)道德的平衡成為未來中國企業(yè)需要補上的重要一課。
今年9月,隨著三鹿奶粉事件曝光,中國乳品企業(yè)陸續(xù)被查出各類乳品中含有不同比例的三聚氰胺。
“其實,早在三鹿奶粉單點事件曝光后,即有乳品業(yè)傳出消息,一旦徹查,中國乳品業(yè)將面臨全行業(yè)危機。”一位乳品業(yè)人士告訴記者,其意為奶源中含有三聚氰胺已經(jīng)成為乳品企業(yè)普遍情況。
隨著國際輿論壓力加大和國內(nèi)清查力度加大,包括蒙牛、伊利、光明等幾乎全部內(nèi)資乳品企業(yè)多品類產(chǎn)品中被查出含有三聚氰胺。市場消費者一片恐慌。一時間,搶購?fù)赓Y乳品成風(fēng),內(nèi)資奶制品積壓如山。即便上至政府,下至企業(yè)出臺多種措施以加大奶源質(zhì)量監(jiān)督力度,但乳品品牌受到的道德譴責(zé)和質(zhì)疑令產(chǎn)品銷售舉步維艱。
因為事發(fā)于9月,乳品企業(yè)三季度,尤其是四季度將面臨巨大虧損成為業(yè)內(nèi)共識。根據(jù)公告信息,光明乳業(yè)第三季度凈虧損約2.71億元,同比營收暴跌794%。利潤跌近5倍。前三季度,光明乳業(yè)資產(chǎn)計提減值損失1.54億元,同比增長1991.81%;截至9 月底,因部分產(chǎn)品召回及退貨、部分庫存商品計提減值準(zhǔn)備及計提銷售費用等因素,公司預(yù)計產(chǎn)生損失3.45億元,并預(yù)計2008年全年累計凈利潤將發(fā)生虧損。伊利三季報則顯示虧損2.2億元,資產(chǎn)減值損失與去年同期相比增加1.26億元。
截至目前,已經(jīng)躍升至乳品企業(yè)龍頭的蒙牛乳業(yè)并未發(fā)布三季度業(yè)績報告。但其所受重壓業(yè)內(nèi)共知。
有報道稱,因為遭受牛奶下架、股價暴跌的連續(xù)打擊,蒙牛已經(jīng)陷入現(xiàn)金流危機。蒙牛創(chuàng)始人牛根生在某聚會上稱公司可能被外資惡意收購,引發(fā)國內(nèi)企業(yè)家集體緊急求援?!盁o論這些乳業(yè)品牌如何宣傳質(zhì)量安全多有保障,我們都不愿意相信。這些企業(yè)曾經(jīng)花了那么多錢做公益事業(yè)、慈善事業(yè)。怎么就不能把質(zhì)量把把好,保證他們生產(chǎn)的食品的安全也許是最大的慈善事業(yè)了?!币晃幌M者告訴記者。
數(shù)月過后,雖然消費者的乳品恐慌已經(jīng)有所減輕,但業(yè)內(nèi)人士分析,中國乳品企業(yè)要想徹底走出三聚氰胺影響還有待時日。